Curso de gestión de explotaciones de ganadería ecológica: ovino, caprino y bovino como herramientas de mejora del medio ambiente. El modelo innovador de la ganadería regenerativa  - Naturgeis

Curso de gestión de explotaciones de ganadería ecológica: ovino, caprino y bovino como herramientas de mejora del medio ambiente. El modelo innovador de la ganadería regenerativa

SEMIPRESENCIAL
- Inscripción abierta
Duración
50 horas
LUGAR
La Magdalena (Soto y Amío)
Modalidad
Semipresencial
Precio
Gratuito
Nº Alumnos
10-30
Horario clases online
miércoles de 16:30 a 20:30
Horario clases presenciales
Viernes de 16:00 a 21:00
Horario clases practicas
Sábado 12/11/2022 y 19/11/2022 de 10:00 a 14:00
Sábado 26/11/2022 y 03/12/2022 de 10:00 a 13:00
Aula clases presenciales y prácticas
Por determinar
Inscripción
Hasta 2 días antes del comienzo del curso
Título
Certificado Oficial

Calendario

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ACCION COFINANCIADA POR EL FEADER EN UN 80%

Descripción:

Durante el curso se formará a los alumnos en la gestión de ganaderías ecológicas – ovina, caprina y bovina- mediante técnicas que permitan la mejora del medio ambiente, el ahorro energético de combustible en las explotaciones, el correcto manejo de los pastos para reducir y eliminar los problemas de erosión de los suelos, así como la restauración y preservación de la biodiversidad asociada a los ecosistemas agroganaderos. Este enfoque queda enmarcado dentro de un concepto innovador llamado Ganadería Regenerativa que pretende llevar la ganadería Ecológica un paso más allá en su sostenibilidad.

También se formará a los alumnos en los métodos de conversión en ecológico de una explotación ganadera, así como los circuitos directos de comercialización.

Objetivos:

  • Mejorar la gestión de explotaciones referentes al sector estratégico del Ovino-caprino y Vacuno.
  • Difundir la Producción ecológica. Conversión de explotaciones a este sistema de producción, protección sanitaria ecológica animal o vegetal, gestión ecológica del suelo, comercialización de productos ecológicos, etc.
  • Mejorar los resultados económicos de las explotaciones y a facilitar su restructuración y modernización, en particular las destinadas a incrementar su participación y orientación hacia el mercado, así como la diversificación agrícola.
  • Impartir formación sobre los mataderos móviles una opción para las pequeñas y medianas explotaciones
  • Adquisición de competencias en agroecología para la mejora de la gestión y producción ganadera. Mediante la reducción de costes de producción e impacto ambiental.
  • Aprendizaje de técnicas para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y de amoníaco procedentes de la ganadería.
  • Fomentar la conservación y captura de carbono en explotaciones ganaderas
  • Fomentar y facilitar la diversificación, la creación y el desarrollo de pequeñas empresas y la creación de empleo en el medio rural, como las relacionadas con la recogida y aprovechamiento de recursos ganaderos locales.

Metodología:

  • Este curso es semipresencial por lo que parte de el se realizara de forma presencial y parte de manera online.
  • El curso constara de 12 clases, para un total de 50 horas de las cuales 34 horas se harán de forma presencial y 16 horas de forma online.
  • La parte online, se impartirá mediante plataforma de formación en streaming. Zoom.
  • Para superar el curso, se exige haber asistido al 75% de las horas del curso.
  • El control online de asistencia  se realiza mediante control de registro de conexiones, en el que se indican fechas y tiempos de conexión de los alumnos.
  • Para superar el curso se exige haber cumplimentado encuesta de satisfacción al final del mismo, que se pondrá a disposición en la plataforma de formación.

Destinatarios:

Jóvenes agricultores, titulares de explotaciones agrarias y forestales e interesados en el sector agroforestal mayores de 16 años ( art. 4 ORDEN AGR/334/2022, de 6 de abril, bases de la convocatoria de ayudas de formación agraria)

Material de difusion

UNIDAD 1. LA GANADERÍA ECOLOGICA Y REGENERATIVA

  • La ganadería convencional en el sistema agroalimentario.
  • La ganadería ecológica y regenerativa y el reto demográfico mundial.
  • Introducción a la ganadería ecológica y regenerativa.
  • Normativa ganadería ecológica.
  • Conversión de explotaciones convencionales a ecológico.

UNIDAD 2. LA GESTION DE EXPLOTACIONES GANADERAS DE GANADO OVINO, CAPRINO Y BOVINO ECOLÓGICO.

  • Manejo regenerativo de ganado ovino, caprino y bovino.
  • Transformación y elaboración de productos de ganadería Ecológica y Regenerativa.
  • Nueva normativa referida a los mataderos móviles una opción para las pequeñas y medianas explotaciones.

UNIDAD 3. CREACIÓN Y EL DESARROLLO DE PEQUEÑAS EMPRESAS Y LA CREACIÓN DE EMPLEO EN EL MEDIO RURAL

  • Trámites para la incorporación en una empresa ganadera e incorporación de jóvenes ganaderos.
  • Reducción de costes y de uso de recursos en ganadería ecológica y regenerativa.
  • Sistemas de comercialización: Canales cortos de comercialización.
  • Conversión de explotaciones convencionales a ganadería ecológica.

UNIDAD 4. LA GANADERÍA ECOLOGICA Y REGENERATIVA : EL IMPACTO EN EL MEDIO AMBIENTE

  • ¿Qué es la ganadería Regenerativa?
  • ¿La ganadería es un problema medioambiental?
  • El sistema agroalimentario y sus impactos.
  • La ganadería ecológica y regenerativa herramientas de fijación de carbono.
  • Modulo de sostenibilidad

Inscripción

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