Curso agroecología y canales cortos de comercialización (teórico)

PRESENCIAL
- Inscripción cerrada
Lugar
VILLAQUILAMBRE
Duración
30 horas
Horario
Lunes y miércoles en horario de tarde 16:00 h. a 21:00 h
Aula
Aula de la Naturaleza, Lugar Villaobispo, 713 – Villaquilambre
Título
Certificado Oficial
Modalidad
Presencial
Precio
Gratuito
Nº Alumnos
10-30
Inscripción
Hasta 5 días antes del comienzo del curso
Inscripción presencial
Cámara de Comercio e industria de León
Excmo. Ayto. Villaquilambre

ACCION COFINANCIADA POR EL FEADER EN UN 80%

Descripción:

En este curso estudiaremos, así, el sistema agroalimentario convencional y las alternativas que se están proponiendo desde la agroecología y la soberanía alimentaria a través de los canales cortos de comercialización. Veremos, entre otras cosas, en qué medida la agricultura ecológica y los sistemas de certificación aportan una solución al problema, la situación de la mujer en el entorno rural y algunos aspectos económicos que han de tenerse en cuenta a la hora de iniciar una explotación agroecológica para que sea sostenible.

Objetivos:

  • Adquirir nociones sobre el Sistema Agroalimentario (Producción – Distribución – Consumo).
  • Caracterizar agricultura convencional, agricultura ecológica y agroecología.
  • Definir los Canales Cortos de Comercialización y conocer distintas experiencias en funcionamiento, sus potencialidades y debilidades.
  • Conocimientos básicos sobre economía (costes, amortizaciones, márgenes, etc.) a considerar en el diseño de una huerta o explotación agroecológica.

Destinatarios:

Jóvenes agricultores, titulares de explotaciones agrarias y forestales e interesados en el sector agroforestal mayores de 16 años ( art. 4 Orden de AY/588/2017 bases de la convocatoria de ayudas de formación agraria)

Material de difusion

  1. AGRICULTURA ECOLÓGICA Y AGRICULTURA CONVENCIONAL: SISTEMA AGROALIMENTARIO.
  2. AGROECOLOGÍA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA.
  3. LA HUERTA COMO ESPACIO SOCIOECONÓMICO.
  4. MUJER Y AGROECOLOGÍA.
  5. NORMATIVA SOBRE AGRICULTURA ECOLÓGICA.
  6. SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA.
  7. CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN. DEFINICIÓN, TIPOLOGÍA Y PROBLEMÁTICA.
  8. REFERENCIAS DE PROYECTOS DE CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y EXPERIENCIAS PARTICIPATIVAS.
  9. CONCLUSIONES Y PROPUESTAS: DIBUJANDO INICIATIVAS.
  10. (POSIBLE VISITA A ALGÚN PROYECTO EN MARCHA…).
  11. MODULO DE SOSTENIBILIDAD.

Inscripción

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