Curso agroecología y canales cortos de comercialización (teórico)
PRESENCIAL
- Inscripción cerrada
Lugar
VILLAQUILAMBRE
Duración
30 horas
Horario
Lunes y miércoles en horario de tarde 16:00 h. a 21:00 h
Aula
Aula de la Naturaleza, Lugar Villaobispo, 713 – Villaquilambre
Título
Certificado Oficial
Modalidad
Presencial
Precio
Gratuito
Nº Alumnos
10-30
Inscripción
Hasta 5 días antes del comienzo del curso
Inscripción presencial
Cámara de Comercio e industria de León
Excmo. Ayto. Villaquilambre
Excmo. Ayto. Villaquilambre
ACCION COFINANCIADA POR EL FEADER EN UN 80%
Descripción:
En este curso estudiaremos, así, el sistema agroalimentario convencional y las alternativas que se están proponiendo desde la agroecología y la soberanía alimentaria a través de los canales cortos de comercialización. Veremos, entre otras cosas, en qué medida la agricultura ecológica y los sistemas de certificación aportan una solución al problema, la situación de la mujer en el entorno rural y algunos aspectos económicos que han de tenerse en cuenta a la hora de iniciar una explotación agroecológica para que sea sostenible.
Objetivos:
- Adquirir nociones sobre el Sistema Agroalimentario (Producción – Distribución – Consumo).
- Caracterizar agricultura convencional, agricultura ecológica y agroecología.
- Definir los Canales Cortos de Comercialización y conocer distintas experiencias en funcionamiento, sus potencialidades y debilidades.
- Conocimientos básicos sobre economía (costes, amortizaciones, márgenes, etc.) a considerar en el diseño de una huerta o explotación agroecológica.
Destinatarios:
Jóvenes agricultores, titulares de explotaciones agrarias y forestales e interesados en el sector agroforestal mayores de 16 años ( art. 4 Orden de AY/588/2017 bases de la convocatoria de ayudas de formación agraria)
Material de difusion
- AGRICULTURA ECOLÓGICA Y AGRICULTURA CONVENCIONAL: SISTEMA AGROALIMENTARIO.
- AGROECOLOGÍA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA.
- LA HUERTA COMO ESPACIO SOCIOECONÓMICO.
- MUJER Y AGROECOLOGÍA.
- NORMATIVA SOBRE AGRICULTURA ECOLÓGICA.
- SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA.
- CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN. DEFINICIÓN, TIPOLOGÍA Y PROBLEMÁTICA.
- REFERENCIAS DE PROYECTOS DE CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y EXPERIENCIAS PARTICIPATIVAS.
- CONCLUSIONES Y PROPUESTAS: DIBUJANDO INICIATIVAS.
- (POSIBLE VISITA A ALGÚN PROYECTO EN MARCHA…).
- MODULO DE SOSTENIBILIDAD.
Inscripción
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