BLOQUE 1. NORMATIVA Y LEGISLACIÓN:
- Qué son la producción integrada y ecológica.
- Situación en Castilla y León.-Inclusión en el sistema de producción.
- Documentación.
BLOQUE 2. MANEJO DE SUELOS EN EXPLOTACIONES FRUTÍCOLAS:
- Buenas prácticas agrarias.
- Características edafológicas de los suelos.
- Análisis de suelos. Metodología e interpretación de resultados.
- Mantenimiento de niveles óptimos de fertilidad y de biodiversidad en los suelos dedicados al cultivo de frutales de pepita y hueso.
- Protección de la estructura del suelo mediante el empleo de cubiertas vegetales y mínimo laboreo.
BLOQUE 3. PLANTACIÓN.
- Material vegetal. Características.
- Conocimiento del comportamiento de los patrones de frutales y su adaptación a las condiciones edafoclimáticas del lugar.
- Relación patrón, vigor de la planta y entrada en producción.
- Marcos de plantación. Conducción libre y sistemas de apoyo en espaldera.
BLOQUE ACTIVIDADES PRÁCTICAS:
- Llevar a cabo un muestreo de suelos siguiendo la metodología explicada en los contenidos de la acción formativa.
- El injerto. Práctica de los sistemas de injerto más extendidos. Injerto de estaquilla y de yema.