Curso de introducción al cultivo de frutos secos para su aprovechamiento en pequeñas explotaciones ecológicas en el ámbito rural - Naturgeis

Curso de introducción al cultivo de frutos secos para su aprovechamiento en pequeñas explotaciones ecológicas en el ámbito rural

PRESENCIAL
- Inscripción cerrada
Lugar
CASTRILLO DE LAS PIEDRAS
Duración
30 horas
Horario
De lunes a jueves de 17:00 a 21:00 horas y sábado de 11:00 a 14:00 y 16:00 a 18:00 horas.
Título
Certificado Oficial
Modalidad
Presencial
Precio
Gratuito
Nº Alumnos
10-30
Inscripción
Hasta 2 días antes del comienzo del curso

Calendario

diciembre 2023
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*Los días 6 y 7 de diciembre de 2023 no son lectivos por ser fiesta nacional.

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNION EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%

Descripción:

Este curso de introducción al cultivo de frutos secos en pequeñas explotaciones ecológicas rurales proporciona a los participantes las habilidades y conocimientos esenciales para establecer y gestionar de manera sostenible una granja de frutos secos en un entorno ecológico. Los temas clave incluyen la elección de cultivos adecuados, la preparación del suelo, el cuidado de las plantas, la cosecha y el enfoque en la sostenibilidad. Los participantes aprenderán a producir frutos secos de alta calidad y a contribuir al desarrollo rural sostenible.

Durante el curso se realizarán visitas de campo y actividades en explotaciones de frutales de la zona.

Objetivos:

  • Mejorar la gestión agronómica de los cultivos de frutos secos, mediante el conocimiento y puesta en marcha de distintas técnicas innovadoras de cultivo.
  • Capacitación ecológica en el cultivo de frutales para su aprovechamiento en pequeñas explotaciones.
  • Formación en métodos para la incrementación del valor añadido de los productos frutícolas en el mercado de proximidad.
  • Aprendizaje en el uso eficiente del agua en la agricultura. Ahorro de agua, mediante la tecnificación del regadío, el regadío de alta eficiencia y el riego por aspersión o por goteo.
  • Instrucción en métodos de cálculo de necesidades de riego en producción ecológica.
  • Capacitación en prevención de la erosión de los suelos. Introducción al empleo de las coberturas vegetales entre calles para su uso en el cultivo ecológico de frutos secos.
  • Formación para la creación de explotaciones de cultivos frutales en Castilla y León.
  • Mejorar la capacitación profesional de los sectores agrario, forestal/medioambiental, agroalimentario y del desarrollo rural, con el objetivo transversal de modernizar el sector, fomentando y compartiendo el conocimiento, la innovación y la digitalización en la agricultura y las zonas rurales, y alentando su adopción.

Metodología:

Se expedirá certificado de superación del curso a los alumnos que hayan asistido al 85% de las horas.

Destinatarios:

Jóvenes agricultores, titulares de explotaciones agrarias y forestales e interesados en el sector agroforestal mayores de 16 años ( art. 4 ORDEN AGR/334/2022, de 6 de abril, bases de la convocatoria de ayudas de formación agraria)

Material de difusion

UNIDAD 1. MEJORA DE RESULTADOS ECONÓMICOS MEDIANTE LA PLANTACIÓN Y/O MODERNIZACIÓN DE EXPLOTACIONES DE FRUTOS SECOS ATENDIENDO A CRITERIOS TÉCNICOS QUE FAVOREZCAN EL USO RACIONAL DEL AGUA E INSUMOS:

  1. Los frutos secos. Introducción al cultivo ecológico de pistacho, nuez y almendro.
  2. El clima. Variables climáticas a tener en cuenta.
  3. El suelo. Características edáficas del medio de cultivo. Textura, estructura y riqueza en nutrientes.
  4. Balance hídrico, necesidades de agua en función del estado fenológico del árbol y la actividad fisiológica.
  5. Material vegetal. Patrones y variedades.

UNIDAD 2. MANEJO AGRONÓMICO DE LA EXPLOTACIÓN:

  1.  Plantación. Preparación del medio de cultivo, marcos y densidades de plantación.
  2. Formación y poda. Distintos tipos de poda en función de las necesidades del cultivo.
  3. Recolección. Madurez fisiológica de los frutos.
  4. Plagas y enfermedades. Determinación de las principales plagas, enfermedades y fisiopatías de las plantas. Medios para su detección, y elección de la mejor estrategia de control.

UNIDAD 3. ACTIVIDADES PRÁCTICAS

  1.  Labores fundamentales de cultivo. Toma de muestras de suelo para análisis edáfico previo a la implantación del cultivo
  2. Montaje de sistema de riego automatizado que responda a las exigencias del cultivo mediante la elaboración de calendarios de riego, y puesta en marcha del riego desde la acometida hasta el emisor a pie de árbol.
  3. Poda. Poda de formación, producción y mantenimiento. Herramientas de poda, técnicas para llevar a cabo una labor de poda adecuada.
  • Nº total de asistentes: 24
  • Nº de asistentes mujeres: 9
  • Nº de asistentes menores de 41 años: 3
  • Nº Alumnos asistentes que obtienen certificado: 21