TEMA 1.-INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE AGROECOLOGÍA
- Origen y evolución del concepto de agroecología
- Principios básicos y enfoque sistémico
- Agroecología como ciencia, práctica y movimiento social
- Relación entre agricultura, medio ambiente y sociedad
TEMA 2.-AGRICULTURA ECOLÓGICA Y AGRICULTURA CONVENCIONAL: EL SISTEMA AGROALIMENTARIO
- Características del modelo agroalimentario actual
- Diferencias entre agricultura convencional y ecológica
- Impactos ambientales, sociales y económicos de ambos modelos
- Retos del sistema agroalimentario global
TEMA 3.-LAND SPARING Y LAND SHARING: DOS VISIONES DE CÓMO PRODUCIR ALIMENTOS PARA LA HUMANIDAD
- Concepto de land sparing y land sharing
- Modelos productivos intensivos frente a modelos integrados en el territorio⎯Implicaciones para la biodiversidad y el uso del suelo
- Debate actual sobre sostenibilidad y seguridad alimentaria
TEMA 4.-FUNDAMENTOS DE LA AGROECOLOGÍA
- Principios ecológicos aplicados a la producción agraria
- Función del suelo, el agua y la biodiversidad⎯Diversificación de cultivos y sistemas resilientes
- Ciclos de nutrientes y eficiencia energética
TEMA 5.-AGROECOLOGÍA: LA ALIMENTACIÓN DE PROBLEMA A SOLUCIÓN
- Relación entre producción de alimentos, salud y medio ambiente
- Sistemas alimentarios sostenibles
- Soberanía alimentaria y derecho a la alimentación
- Agroecología como respuesta al cambio climático
TEMA 6.-AGROECOLOGÍA: LA ESFERA SOCIAL
- El papel del agricultor en los sistemas agroecológicos
- Desarrollo rural y economía local
- Redes de productores y consumidores
- Igualdad de género y relevo generacional en el medio rural