Programa formativo de setas. Identificación, conservación y transformación

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNION EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%

Este curso brinda formación completa en identificación producción, certificación y comercialización de setas ecológicas, cubriendo la normativa y las técnicas de cultivo.

A través de dos  módulos, se aborda la identificación y producción de setas ecológicas. En el segundo módulo se tratará la legislación en Castilla y León, los requisitos de certificación ecológica y las técnicas de micorrización.También se exploran canales de distribución y se ofrecen conocimientos prácticos sobre la conservación, asegurando calidad y sostenibilidad en los productos.

Se expedirá certificado de superación del curso a los alumnos que hayan asistido al 85% de las horas.

Jóvenes agricultores, titulares de explotaciones agrarias y forestales e interesados en el sector agroforestal mayores de 16 años ( art. 4 ORDEN AGR/639/2023, de 11 de mayo, bases de la convocatoria de ayudas de formación agraria)