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Este programa formativo ofrece una visión integral del manejo de explotaciones frutales ecológicas, abordando desde la elección del material vegetal y la correcta planificación de la plantación hasta la gestión del suelo, la fertilización y el riego. Se trabajan criterios para conocer las características del suelo, interpretar análisis, mantener su fertilidad y biodiversidad y aplicar técnicas como las cubiertas vegetales y el mínimo laboreo. Además, se profundiza en la planificación y manejo del riego localizado y la fertirrigación, adaptándolos a las necesidades de los frutales de hueso y pepita. La formación incorpora un importante componente práctico, con actividades de muestreo de suelos, injerto y montaje y programación de sistemas de riego, proporcionando conocimientos aplicables a la gestión eficiente y profesional de las explotaciones frutales.

Los interesados se pueden inscribir a los diferentes cursos (módulos) que componen este programa en su totalidad o sólo en aquellos que más le interesen.

Curso introductorio orientado a ofrecer una visión general de la agroecología como alternativa sostenible al modelo agroalimentario convencional, abordando sus fundamentos ecológicos, sociales y productivos, así como su aplicación al desarrollo rural, la conservación de recursos y la construcción de sistemas alimentarios más resilientes y equilibrados.

• Conocer los conceptos y principios de la agroecología como marco para sistemas alimentarios sostenibles e inclusivos.
• Analizar críticamente el sistema agroalimentario actual en términos ambientales, sociales y económicos.
• Comprender la agroecología como una alternativa viable para la producción de alimentos, basada en la optimización de los recursos naturales, la conservación del suelo y la reducción del uso de insumos y tiempos de trabajo.
• Fomentar la comprensión de modelos agroecológicos resilientes adaptados al territorio y a los retos ambientales de CyL.
• Sensibilizar a agricultores y agentes rurales sobre la relaciónexistente entre laproducción de alimentos, el medio ambiente y la sociedad, promoviendo prácticas sostenibles.
• Contribuir a la modernización del sector agrario mediante capacitación básica en prácticas agroecológicas.
• Impulsar la inclusión social y el desarrollo rural mediante conocimientos que favorezcan sistemas productivos sostenibles y que mejoren el equilibrio territorial

Se expedirá certificado de superación del curso a los alumnos que hayan asistido al 85% de las horas.

Jóvenes agricultores, titulares de explotaciones agrarias y forestales e interesados en el sector agroforestal mayores de 16 años ( art. 4 ORDEN AGR/639/2023, de 11 de mayo, bases de la convocatoria de ayudas de formación agraria)