UNIDAD 1 : PRODUCCIÓN EN LA HORTICULTURA ECOLÓGICA
- Normativa de la producción hortícola y ecológica
- Proceso de conversión de explotaciones convencionales a explotaciones de certificación ecológica
UNIDAD 2. INTRODUCCIÓN: LEYES FUNDAMENTALES DE LA FERTILIZACIÓN ECOLÓGICA
UNIDAD 3. EL SUELO. LABOREO DE CONSERVACIÓN Y COBERTURAS VEGETALES
- Medio físico.
- Medio químico.
- Medio biológico
UNIDAD 4. TIPOS DE FERTILIZANTES EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
- Fertilizantes químicos.
- Fertilizantes orgánicos.
- Abonos verdes
UNIDAD 5. TIPOS DE FERTILIZANTES EN PRODUCCIÓN HORTÍCOLA ECOLÓGICA
- Fertilizantes químicos.
- Fertilizantes orgánicos.
- Abonos verdes.
UNIDAD 6. GESTIÓN EFICIENTE DE LOS RECURSOS NATURALES
- Uso eficiente del agua:
- El riego
- La fertiirrigación para evitar la escorrentía y lixiviación del suelo
- Uso eficiente del suelo
- Abonado ecológico en cultivos hortícolas.
- Compostaej
- Vermicompostaje
UNIDAD 7 . CREACIÓN DE EMPLEO Y AUTOEMPLEO PARA PRODUCIR Y COMERCIALIZAR COMPOST Y HUMUS DE LOMBRIZ:
- La técnica del compostaje y vermicompostaje como aprovechamiento de restos vegetales.
- Normativa y trámites administrativos para la creación de pequeñas empresas de compostaje y vermicompostaje.